春菊ちゃん

皆さん、こんにちは～大津です

寒い日が続いてますが、
皆さん体調崩されていませんか


今回は、私の大好物の春菊について書きたいと思います


去年の秋に畑に種を蒔き
今回も簡単に収穫出来ると期待していましたが
今回は約６割位しか発芽せず‥


やはり野菜作りは簡単じゃないですね


それでも秋から冬になるにつれ順調に育ってくれました


１１月頃、収穫したての若芽を生でパクリ
「やっぱこれこれ」と一人でモシャモシャ


春菊は虫も付かず、たまの水やり位で育つので
今回も、秀島さんと大橋さんに何度か納品する事が出来ました

我が家でも、鍋に入れたりお浸しにしたりと楽しみました
（ほぼ私しか食べませんが）


これからも冬の楽しみの一つとして
春菊ちゃんを育てて食べたいと思います